Печенюшки

Привет! Решила сегодня испечь праздничные имбирные печенья ,  но, как это у меня постоянно бывает, когда тесто было наполовину готово, я вспомнила, что имбиря дома нет)) Поэтому вместо него я добавила гвоздику. Получилось очень даже вкусно, кому интересно- рецепт ниже.

Hi! I decided today to bake ginger cookies, but, as  always,  when the dough was halfway done, I remembered that i haven't got ginger at home )) So instead I added cloves. You can see recipe below.
Рецепт я нашла на eda.ru, но оставлю его тут тоже
Мука грубого полома-11 ст.ложек
Масло сливочное- 100 гр
Корица молотая- 1 ч.л
Имбирь молотый-1 ч.л (или гвоздика, как сделала я)
Разрыхлитель-1 ч.л
Мед-2 ч.л
Яйцо- 1 шт.
Сахар тростниковый- 5 ст.л

1.Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара
2.В отдельной миске перетираем яйцо, масло и сахар. Туда добавляем мед. Потом добавляем это к сухой смеси и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на час.
3. Раскатываем тесто, вырезаем печеньки с помощью формочек, раскалываем их на противень застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 180 гр. и отправляем туда наши печенюшки на 5-7 минут. Все :)

The recipe I found on eda.ru, but leave it here  too,
Flour- 11 tbsp
Butter- 100g
powder cinnamon-1 tsp
powder ginger  1 tsp, (or cloves, as did I)
Baking powder 1 tsp,
Honey 2 tsp
Egg- 1 pc.
Sugar- 5 tbsp

1.Mix all dry ingredients, except the sugar.
2. In a separate bowl, mix egg, butter and sugar. Add  honey. Then add it to the dry mixture and knead the dough. Harvesting in the refrigerator for an hour.
3.Roll out the dough, cut out cookies using molds, split the laid them on a baking tray with baking paper. Preheat the oven to 180 ° C. and bake for 5-7 minutes.







18 комментариев:

  1. какая красота!!!Думаю это также очень вкусно^^ Появилось еще большее чувство праздника) Вдохновила:* спасибо))

    http://ramforinhgills.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  2. So beautiful creations!!!! It seems good.....
    Have a nice sunday, kisses,
    Eni

    http://eniwherefashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/eniwherefashion

    ОтветитьУдалить
  3. Какие симпатичные печенья) Буду во вторник тоже печь что-то подобное))

    mary-tur.ru

    ОтветитьУдалить
  4. Красоооота! Вкусняшки!

    springinsoul.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  5. Thanks for sharing this recipe. The cookies look so beautiful and gorgeous. And you took beautiful photos of them. Love how you present them
    xoxo
    Liza
    www.lizacorner.blogspot.com

    ОтветитьУдалить
  6. Nice post, good looking.

    http://teryskills.blogspot.pt/

    ОтветитьУдалить
  7. Great improvisation on the ginger! This recipe looks fab and the cookies look delicious! xx

    VIVA EPERNAY

    ОтветитьУдалить
  8. oohhh so yummy :)

    http://journal-style.blogspot.com.es/

    ОтветитьУдалить
  9. Очень милые печенюхи)
    В этом году я готовила их по другому рецепту, но в следующем обязательно попробую по вашему:)

    ОтветитьУдалить